嗨！朋友們我又來了，本人對螃蟹情有獨鐘，各種吃法感覺都百吃不厭。
周末休息陪媳婦逛菜市場，看見海鮮市場活蹦亂跳的大螃蟹，眼饞的又忍不住了！
挑兩只大的，40一斤，一斤三兩，總共52元！
哇塞！六兩五一個的大梭子蟹，簡直帥爆！
話不多說！先曬個成品圖。那是不是忍不住想看看怎么做的吧，請看??
準備材料
梭子蟹兩只，一斤三兩
食用油
生姜（生姜驅(qū)寒，為了美觀把皮刮掉，如果自己家用可以不刮皮，生姜驅(qū)寒其實是靠皮噢?。?/p>
小蔥兩根
東北大蔥一根
材料按下圖切好做準備，本人喜歡原滋原味海鮮口味，所以就是這些配料，您也可以按照自己口味，適當加其他調(diào)料。
我用的植物油，據(jù)說很好。
來先給你來個最終遺照，等下要那個啥了！
第一步，洗干凈，然后大卸八塊，鉗子外殼要拍破。
第二步，待食用油燒熱后，蘸上生粉下鍋炸
炸至金黃色
最后放入姜蔥等翻炒一會即可起鍋，新鮮梭子蟹，不用放鹽，這次我也沒有放鹽，最后咸味剛好。
成品展示
好了，本期就到這，吃貨們喜歡就點個贊吧！
嘿嘿，謝謝大家！
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